Les madeleines

Et hop, un peu de cuisine, avec un grand classique, les Madeleines.
Voici donc la recette :

Ingrédients :
- 4 oeufs,
- 120 g de sucre en poudre,
- 130 g de beurre,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- 130 g de farine.

1. mélanger la levure et la farine.
2. faire fondre le beurre.
3. mélanger les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
4. tout mélanger.
5. ajouter le beurre fondu.
6. couler un peu de pâte dans un moule à madeleines (à peine jusqu'au bord des moules, la pâte va gonfler).
7. faire cuire au four thermostat 7 ou 8 (220°C) pendant 8 à 10 minutes.


Et voilà le résultat !!!

Tous mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2010 !!! Qu'elle vous apporte à tous joie, bonheur, prospérité et bonne santé !

Neige à Paris Décembre 2009

Cela faisait bien longtemps qu'on n'avait pas eu de neige au moment de Noël. Et bien, cette année, on a la chance d'avoir un Noël blanc, même s'il y a de fortes chances pour que toutes cette neige ait fondu d'ici là.

Voici donc quelques photos de la place des Vosges sous la neige. J'adore cette place et là, immaculée sous ce linceul blanc, elle n'en était que plus belle.

Voitures enneigées (elles ont fait le plaisir des enfants qui avaient ainsi des munitions pour les boules de neige !)

Sommet enneigé d'un panneau d'affichage typiquement parisien.

Et maintenant, la place des Vosges !!!

Le centre du square Louis XIII.

(c'est le nom de la partie de la place située dans l'enceinte des grille. Ca, c'est pour ceux qui seraient pas de Paris ;p)

Les quatre fontaines de la place :

La rue du pas de la mule :

La rue de Béarn :

La statue de Louis XIII (ben vi, il a de la neige sur le bout du nez le roi ! lol) :

Quelques images des dépôts de neige :

C'est beau, Paris sous le neige, non ?